圣诞颂歌--渐变千层

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  1

  室温鸡蛋打散，加入液化后的黄油和细砂糖，搅拌均匀

2

筛入低筋面粉

3

分次加牛奶，搅拌均匀后过筛两次

4

准备5个碗，从最深颜色开始加。深红加红曲粉，第二，三，四，五颜色加西瓜粉，按深浅添加西瓜粉的量

5

不沾平底锅底擦少许油，烧热后调小火，将面粉用小勺盛进锅里，端起快速晃至满锅

6

小火煎至表面鼓包即可，光滑面朝下

7

拿一个跟面饼大小的碗或小盘诗面饼上，用小刀修剪整齐

8

淡奶油加糖打发至8分发，铺上垫板，将面饼光滑面朝上，一层面饼一层淡奶，依次完成所有

9

放入圆形密封盒，冰箱冷藏4小时以上

10

翻糖做好小麋鹿，小礼物，放上红，绿小糖珠当装饰，洒上防潮糖粉，圣诞渐变千层做好了。