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食材明细
麦乐鸡块(美式简易版)的做法步骤
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1把鸡胸肉洗净剁成泥。
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加入面粉,粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。3
黑胡椒粉,鸡精粉,盐,泡打粉也加入。4
拌匀好的鸡肉茸。5
热6,7分的油,用汤匙拿一汤匙的肉放进油里,随意滴把它弄扁,炸至2面金黄即可。6
炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。7
简单又好吃滴麦乐鸡。8
吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱,味道更美味。9
麦乐鸡块。。。。
面粉和粟粉只需放鸡肉茸的3份之一就好了,太多粉类会影响肉的口感。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅