““芝麻酱——是童年香甜的记忆……” ”
食材明细
千层芝麻酱饼的做法步骤
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1，食材
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，面加温水、黑芝麻，和成面团，饧30分钟
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，面分二块，取一块擀薄
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，抹上适量的麻酱，并尽量涂匀
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，撒上糖
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，上面的边，自上而下，等距切两刀；下面的边，自下而上，等距切两刀，留出中间一宽条，不要切通
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，上下对折
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，向左折
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，再上下对折
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，上下对折
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，折完后
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，向右折
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，擀成饼
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，取一平底锅，中小火预热，放适量的油
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，油温热后，放饼
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,饼呈金黄色，翻面；另一面同样
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，出锅，切成块，装盘
1，烙饼的时间不要过长，否则饼会过硬，影响口感2，糖适量，根据自己的喜好 -使用的厨具：平底锅
