花样虾饺

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  1

  猪肉、虾肉、胡萝卜、蘑菇切成碎末做馅。

2

菠菜汁和面，加入肉馅，捏成五角形。

3

汤面擀皮先折五下。

4

反过来加馅。

5

把五个角捏在一起。

6

捏好的花型虾饺。

7

菠菜面放馅后再放一直带尾的整下。

8

捏成鱼型。

9

双色饺子皮。

10

捏成花型。

11

屉上切胡萝卜垫底，码放好饺子。

12

上屉也是如此。

13

大火蒸5分钟。