““一直很喜欢吃北京烤鸭，片片香酥的鸭皮，和着黄瓜丝、大葱丝、甜面酱，被包裹在薄薄的薄饼皮里，一口咬下，齿留余味~太好吃了！在家用鸡胸肉自制家庭版鸡肉卷，味道也很棒哦！” ”
食材明细
家庭版京味鸡肉卷的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净
2
加入孜然、黑胡椒粉、盐、料酒、洋葱末腌制片刻，下锅煎熟
3
鸡蛋加盐打散，加入小麦粉，兑少许水搅匀
4
锅中抹少许油，勺入一勺面糊，摊成圆饼即可
5
煎好的鸡肉撕成丝，黄瓜、大葱切成丝，配上甜面酱，裹食
6
搭配水果沙拉~下午茶搞定！
鸡肉用撕的更加入味！ -使用的厨具：平底锅
