早餐

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“早餐,尽量营养搭配。”

食材明细

主料
辅料
配料

早餐的做法步骤

  • 早餐的做法步骤:1
    1
    黄豆、香菇提前1晚泡发
  • 早餐的做法步骤:2
    2
    将黄豆倒入豆浆机,加适量水,启动电源后准备其他食材
  • 早餐的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋煮熟。
  • 早餐的做法步骤:4
    4
    泡好的香菇连同水、以及2跟细笋放入小锅中,放入少许盐,煮开后捞出。
  • 早餐的做法步骤:5
    5
    细笋和香菇切丝,(细笋切成笋片后在切成同培根宽度相似的笋段)
  • 早餐的做法步骤:6
    6
    煮鸡蛋去皮后,在上部削去一部分,露出蛋黄。
  • 早餐的做法步骤:7
    7
    蛋黄中加入少许生抽,再将削去的几单片盖回去。
  • 早餐的做法步骤:8
    8
    土豆泥用磨具扣成形状,放置盘子中。
  • 早餐的做法步骤:9
    9
    用平底锅将培根两面煎一下。
  • 早餐的做法步骤:10
    10
    煎好的培根平放在案板上,上面放好香菇丝和笋段,卷起,用牙签固定。
  • 早餐的做法步骤:11
    11
    将所有成品装入盘中,略微修饰一下, 土豆泥块上淋上果酱。
  • 早餐的做法步骤:12
    12
    别忘了还有豆浆,一定记得端上桌啊。(加不加糖看个人兴趣了).
  • 使用的厨具:豆浆机、平底锅、煮锅
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