家庭简易版肉松

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食材明细

主料
辅料
配料

家庭简易版肉松的做法步骤

  • 家庭简易版肉松的做法步骤:1
    1
    后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:2
    2
    大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:3
    3
    肉煮熟洗净,撕成大块。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:4
    4
    大块肉继续斯,要有耐心哦,撕成细丝。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:5
    5
    锅里倒油,放入撕好的肉丝。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:6
    6
    翻炒一会加入酱油继续炒。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:7
    7
    加入糖,盐。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:8
    8
    加入咖喱粉
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:9
    9
    小火慢慢不停翻炒。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:10
    10
    炒的差不多干,倒入搅拌机打成肉松沫,不要打时间太长。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:11
    11
    倒入锅里,吃辣的可以给里面加点辣椒粉。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤:12
    12
    翻炒至差不多干就好了。
  • 使用的厨具:炒锅
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