开胃菜——韩式辣烤年糕

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“最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”

食材明细

主料
辅料

开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤

  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:2
    2
    锅中倒入水,煮沸后崽倒入年糕焯软,捞出。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油烧热。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:4
    4
    倒入青椒翻炒下。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:5
    5
    再倒入黄瓜翻炒。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:6
    6
    最后倒入辣白菜。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:7
    7
    加入适量的水。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:8
    8
    加入辣椒酱。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:9
    9
    加入年糕,加入盐,糖调味,中小火熬出汁。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:10
    10
    烤盘里垫上一层锡箔纸,倒入年糕,180烤5分钟。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:11
    11
    盛出。
  • 使用的厨具:电烤箱、炒锅
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