茄汁日本豆腐

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  1

  将日本豆腐切小段。

2

将日本豆腐粘满面粉。

3

入油锅炸至外壳变硬，金黄。

4

捞出控油，备用。

5

锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。

6

放入白糖。

7

放入日本豆腐。

8

汤汁稍少后，放入淀粉即可出锅。