玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭

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“家里的电饭煲买了好久了,但用的一个手都能数的过来,昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能,很是感兴趣,今天就特意试试,PS:其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象,而美的居然还开发了这个功能,不能理解那,如果电饭煲没这个功能的话,就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。”

食材明细

主料
辅料

玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤

  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:2
    2
    大米洗净后倒入电饭煲里。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:3
    3
    再倒入半碗的水,倒入些油,盐备用。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:4
    4
    土豆切成小块。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量的葱油。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:6
    6
    锅烧热后倒入土豆翻炒。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:7
    7
    直到炒至颜色金黄撒上适量的盐,最后盛出。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:8
    8
    倒入电饭煲里。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:9
    9
    选择锅巴功能。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:10
    10
    蒸好的米饭。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:11
    11
    这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:12
    12
    把拌饭酱备好,米饭上撒上适量的黑胡椒。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:13
    13
    做好的样子。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:14
    14
    做好的样子。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤:15
    15
    拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了,如果怕干还可以配上自制的老酸奶。
  • 使用的厨具:电饭煲、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   技巧类   冬季食谱  

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