肉粽

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/06/11/2012061116525833887356.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“以前一直看美食天下呀,也从这里学了不少菜,只是一直没有发表过呀,今天刚好老妈说要绑粽子,正好端午节也快到了,我就把我老妈做的粽子发上来给亲们看看呀”

食材明细

主料
辅料
配料

肉粽的做法步骤

  • 肉粽的做法步骤:1
    1
    糯米提前四个小时泡开,再加下老抽,五香粉,鸡粉,盐下去搅拌
  • 肉粽的做法步骤:2
    2
    肉先用五香粉、盐、老抽抓均匀,放冰箱入味,香菇干用水泡发,小虾米、海蛎干、瑶柱用水洗一下,莲子用水泡一下(要买那里没有芯的莲子,要不然会苦)
  • 肉粽的做法步骤:3
    3
    一切准备好了,开始绑了,先放糯米再放进所有材料再盖上一层糯米,最后绑上,放到高压锅,放水超过粽子,煮了上气,关小火再煮半个小时
  • 肉粽的做法步骤:4
    4
    煮好了,可以开吃啦
  • 由于第一次发表,还有很多不懂得用呀,中间绑的就省略啦,:) -使用的厨具:高压锅
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