““本来想做南瓜发糕没有成功,正好做了炒糕哈哈哈,” ”
食材明细
南瓜炒糕的做法步骤
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1南瓜洗净去籽切小块,蜜枣、核桃仁切小块、酵母粉
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将南瓜小块放锅中蒸熟3
将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均,凉温后加入酵母粉4
加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团5
拌好的面团6
放在温暖的地方发酵到原料的两倍大,放入蜜枣、核桃仁,冷水放锅中大火烧开,转中火烧30分钟,然后关火焖3--5分钟打开锅取出7
锅中加少许油烧热,放入蒸糕炒匀,用铲刀铲成小块8
装盘即可食用哈哈,软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了
使用的厨具:不粘锅、蒸锅