““儿子吵了好久要吃批萨,但我都不想给他做,然后做了好久也没有上传上来,哎,懒啊懒啊,真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了,整理好了今天有空上传上来了。” ”
食材明细
披萨的做法步骤
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1面粉加入白糖和酵母粉混合揉成面团

2
揉成面团加入黄油继续揉光滑用保鲜膜盖上进行发酵。
3
将红椒、培根、洋葱切成小块装盘备用。
4
烤箱预热后放入图6中的材料进行烤干水分
5
番茄酱2大匙/细砂糖2小匙/蚝油1小匙/洋葱粒适量/批萨草适量/清水1大匙放入锅中小火煮开放凉备用。
6
马苏里拉刨丝备用
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取出发酵好的面团
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烤盘上涂上一层黄油
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将面团放入涂上黄油的烤盘里按成薄饼要中间薄边缘稍厚。
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用叉子在批萨上戳上小孔然后边缘上刷一层蛋黄液。。静置15分钟让其发酵。
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在发酵好的饼里倒上煮好的披萨酱
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撒上马苏里拉丝
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撒上烤干的玉米粒土豆丝红椒、培根、洋葱
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放入预热好的220度的烤箱中层烤15分钟
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然后再撒上留下的马苏里拉丝烤至丝溶化(根据自已的烤箱里调温度呀,我就是因为没调所以边上稍微的有点糊了)
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烤好的披萨出炉了
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一端出来,儿子GL就开动了,吃到一半才想起来没有拍照呢,看看这拉的丝。。
使用的厨具:电烤箱