双层卡布奇诺果冻

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  准备材料

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先做牛奶果冻液：鱼胶粉撒入材料用的水中，浸泡5分钟，使其含有水分

3

锅中倒入牛奶和冰糖，用木勺搅拌，使糖溶解即将沸腾时离火

4

将步骤2隔水加热溶解

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将步骤4材料加入到步骤3中

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做咖啡果冻液：鱼胶粉撒入材料用的水中，浸泡5分钟，使其含有水分，然后隔水加热溶解速溶卡布奇诺用15克开水溶解

7

锅中倒入400ML水和冰糖，煮沸后立即加入步骤6混合搅拌

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完全溶解关火

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将步骤6的鱼胶粉液倒入步骤8中

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把牛奶冻取出切小块

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放数块到碗中

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把步骤9的溶液倒入碗的一半左右 放到冰箱冷藏凝固30分钟左右

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，，，，，

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再倒入数块牛奶冻和卡布奇诺溶液放到冰箱凝固40分钟即可

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.。。。完成