绿茶酥

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  1

  油皮，油酥分别和好后静置20分钟，各分成18个面团 油皮擀开，包入油酥

2

收口

3

收口向下，压扁，擀成椭圆形

4

由窄边开始卷起再压扁擀开，卷起一次

5

从中间切开

6

由螺旋处压扁平，擀成外皮

7

包入内陷

8

包入绿茶馅，收口，整形

9

烤箱180度 25分钟左右

10

烤箱 180度，20分钟左右