重庆火锅

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食材明细

主料
辅料
配料

重庆火锅的做法步骤

  • 重庆火锅的做法步骤：1
    1
    锅中烧油【色拉油，菜籽油，牛油】至九成热后待用
  • 重庆火锅的做法步骤：2
    2
    下入姜葱把油爆香。下入豆瓣，辣椒，花椒炒香后下入香料。起锅待用
  • 重庆火锅的做法步骤：3
    3
    火锅盆中放入鸡精，味精，大蒜，老姜，火锅料，老油。高汤，撒上葱节即可
    • 使用的厨具：煮锅、炒锅
    所属分类： 懒人食谱   火锅   重庆菜  

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