““味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。” ”
食材明细
花蛤味噌汤(日式酱汤)的做法步骤
-
1花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。
2
将备用的花蛤放入锅中煮，等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。这时加入稀释的味噌（味噌酱加水稀释拌匀）、 适量鲣鱼粉。煮开就可以关火了。
3
盛出的时候放入葱花即可食用
使用的厨具：煮锅
