““市场上有新鲜的萝卜叶子卖，买回家用做猪油剩下的油渣，加入可以补钙的虾皮，做了一锅白胖胖的大包子。” ”
食材明细
萝卜叶虾皮包子的做法步骤
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1萝卜缨洗净用热水焯熟。
2
捞出过凉。
3
加入葱花、切碎油渣、虾皮.
4
加入盐、花生油、鸡精拌匀。
5
面粉加酵母揉成光滑面团醒发至二点五倍大。
6
取出排气割成小剂，擀开成包子皮。
7
包成包子。
8
入蒸锅大火蒸十八分钟，关火闷五分钟出锅。
因为虾皮中含有一定的盐份，所以盐要少加。 -使用的厨具：蒸锅
