锅包肉

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食材明细

主料
辅料
配料

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤：1
    1
    猪里脊
  • 锅包肉的做法步骤：2
    2
    切半厘米厚片
  • 锅包肉的做法步骤：3
    3
    加湿淀粉抓匀加一个蛋清
  • 锅包肉的做法步骤：4
    4
    锅做油80度后下锅炸
  • 锅包肉的做法步骤：5
    5
    炸成金黄捞出
  • 锅包肉的做法步骤：6
    6
    油热后在炸两边就可以
  • 锅包肉的做法步骤：7
    7
    兑汁两勺糖三勺醋加点盐和酱油葱姜蒜香菜放里面
  • 锅包肉的做法步骤：8
    8
    锅热后先下肉后下那碗汁翻锅
  • 锅包肉的做法步骤：9
    9
    快速地翻锅，翻炒均匀即可
    • 使用的厨具：炒锅
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