棕香百叶包

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/07/02/2012070213142081296183.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今年没有包粽子,买了几张粽叶,包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变,让百叶包变得不一样。”

食材明细

主料
辅料

棕香百叶包的做法步骤

  • 棕香百叶包的做法步骤:1
    1
    肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油,搅拌均匀;
  • 棕香百叶包的做法步骤:2
    2
    如图;
  • 棕香百叶包的做法步骤:3
    3
    百叶切成方形,取一些拌好的肉末放在百叶上;
  • 棕香百叶包的做法步骤:4
    4
    向上卷起;
  • 棕香百叶包的做法步骤:5
    5
    将两边向中间折;
  • 棕香百叶包的做法步骤:6
    6
    向上卷到底,包好了;
  • 棕香百叶包的做法步骤:7
    7
    在百叶包外面再包上一层粽叶;
  • 棕香百叶包的做法步骤:8
    8
    将包好的粽叶百叶包码放在盘中,蒸25分钟左右;
  • 棕香百叶包的做法步骤:9
    9
    完成。
  • 使用的厨具:炒锅
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