““通菜，就是空心菜，通心菜，广西博白叫蕹菜，是当地一特产鲜菜，可炒，可拌，可烧汤，有一汤名叫：青龙过海。鲜、嫩，脆，大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃，用叶子和豆腐烧汤，可为有菜也有汤，清淡爽口。” ”
食材明细
麻香通菜梗的做法步骤
-
1把所需的菜清洗干净。
2
胡萝卜切丝，空心菜取梗，拍好蒜泥。
3
水开后滴几滴素油。
4
放入胡萝卜丝、空心菜。
5
水再开后就捞出来。加入调料，拌匀即可。
6
清爽小菜，超简单。
7
加点豆腐，和菜叶即可得靓汤一份。
1、开水中滴上几滴油，可持它的绿色，味道也好。2、调料可根据喜好变哦。 -使用的厨具：炒锅
