““只需几分钟就可以做好的糖醋萝卜,用来就粥、佐餐,酸酸甜甜开胃解腻。” ”
食材明细
糖醋萝卜的做法步骤
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1洗净的萝卜切成4瓣。
2
切成2、3mm的薄片。3
小米椒切圈。4
纯净水和白糖、醋、盐放入锅中煮开。因为有白糖,煮的时候搅拌一下。放凉备用。5
倒入萝卜中。6
中间翻拌一次,放入冰箱中,浸泡一夜入味即可。
根据自己泡萝卜多少调整材料用量,白糖和醋大约1:1(体积比)。液体能到萝卜一半就差不多,因为萝卜还会出很多水,可以没过来。小米椒的用量可以根据自己的喜好添减。 -使用的厨具:煮锅