酸辣绿豆芽

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  1

  绿豆芽洗好备用。

2

蒜切片，青红椒和姜切斜丝，干红辣椒两个掰开，花椒麻椒各十几粒。

3

一勺生抽一勺陈醋备好。

4

花生油适量。

5

油热，放蒜片姜丝花椒麻椒炒香。

6

干红辣椒放入，炒香。放的过早会炒糊的。

7

绿豆芽倒入。

8

生抽陈醋倒入快速翻炒均匀。

9

一匙盐，青红椒丝撒入翻一下出锅。

10

盛盘。