皮薄馅多的豆角包子

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  和面，发面，大家都会的。夏天2.3个小时面就发好了。

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调馅。长豆角焯水，切碎。粉条泡开，切碎。

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没有用肉馅，用的是肉丝，稍微剁了几下，（老公说用肉馅总是吃不到肉，所以就切大点了）。用调料拌匀，放入香油。

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拌肉馅。没有用肉馅，用的是肉丝，稍微剁了几下，（老公说用肉馅总是吃不到肉，所以就切大点了）。用调料拌匀，放入香油。

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面发好后，切成小段，擀成薄皮。要延着边擀，擀成中间厚，边薄。

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开始包包子了

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包好一个，包好的包子醒10分钟，上锅大火蒸5分钟，转小火10分钟，就好了

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剩下点面，包成了糖包，糖包料，用红糖，白糖，面粉 1：1:0.5的比例调好，就行了。（放面粉是为了不让糖化开的时候，流的那里都是）

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成品出炉了