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食材明细
肉牛泡馍的做法步骤
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1取适量馍和粉丝备用
2
黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用
3
锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可
4
装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可
5
配上食用糖蒜味道更鲜美!
粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会 -使用的厨具:煮锅