““用料:面粉,糖,蔬菜汁,植物油。1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀,2、再加进白糖揉成面团,醒2小时。3、将醒好的面团再次揉匀,4、搓成长条,如图。5、再用擀面桨擀成面皮,如图。6、将擀好的面皮切成所需要的小片,如图。7、再放进油锅里小火慢炸,炸至浮起,8、再炸片刻,捞出沥油,装盘即成。不一样的零食,脆脆甜甜的,好吃哦。” ”
食材明细
不一样的零食——炸面片的做法步骤
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1备好蔬菜汁
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备好蔬菜汁3
再准备好面粉4
取适量的面粉加进白糖和匀,分别用蔬菜汁和泡合成面团醒2小时5
将醒好的面团再次揉匀,搓成长条6
再用擀面桨擀成面皮7
再切小片8
放时油锅里9
小火慢炸10
炸至浮起,出锅沥油11
装盘即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅