““食材：香糯米500克，植物油，调料：白糖100克，生抽，调味鲜，面包糠，方法：1、香糯米用水淘冼干净，放进高压锅里煮熟，2、调入生抽，调味鲜，白糖拌匀。3、将拌好的糯米做成糯米丸子，如图。4、放进面包糠里滚上一层面包糠，如图。5、将滚好面包糠的糯米丸子，再次用手搓匀，如图。6、锅里倒进植物油烧热，依次下入丸子油炸，6、途中翻面，两面炸黄即成，7、外酥里糯香甜好吃。” ”
食材明细
炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃的做法步骤
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1香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后
2
冷却后，调入调料拌匀待用。
3
将拌好的糯米做成丸子，如图。
4
做好的糯米丸子
5
放进面包糠里滚上一层面包糠。
6
再次搓匀
7
锅里倒进植物油烧开，下入做好的丸子
8
小火慢炸
9
炸黄炸酥
10
捞出沥油
11
装碗中即成。
12
外酥里糯香甜好吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
