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食材明细
劲爆黄金肉丁的做法步骤
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1准备好原料。
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猪肉切成丁(大一点的)。3
入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。4
一起用手抓匀,腌制十五分钟。5
鸡蛋打散。6
蛋液中放入肉丁。7
再放到淀粉里滚上淀粉。8
拿出再到蛋液里沾一下蛋液。9
最后入面包渣里沾满面包渣。10
做好后入盘子里备用。11
锅中烧油,油温热时小火下入肉丁。12
等到全放到锅中时,用中火炸漂起,再改用小火炸一会儿捞出。
1、这个可以多做点入冰箱冻起来,随吃随炸。2、如果你嫌麻烦可以直接一起蛋液里加淀粉放肉,然后一起沾上面包渣炸制。3、千万不要大火炸,否则里面没熟外面糊掉了。 -使用的厨具:炒锅