港式冻鸳鸯

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食材明细

主料

港式冻鸳鸯的做法步骤

  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:1
    1
    这是材料图,咖啡我用的不是3合1的,要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:2
    2
    锅里面放纯净水水,加入茶包,大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会,一般我是一个茶包放半杯水,大约200ml左右,这样茶汤才够浓
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:3
    3
    茶汤的颜色到这么深的时候尝一下红茶的涩味出来没,不用怕太苦涩,加糖以后会变得比较好
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:4
    4
    茶汤好了以后就关火,按个人喜好加入砂糖,因为我这里咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以红茶里面的糖要比自己喜欢的甜味多一点
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:5
    5
    干净杯子里加入适量的咖啡粉
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:6
    6
    稍微加一点开水冲开,浓一点比较好
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:7
    7
    把咖啡倒进准备好的杯子里面
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:8
    8
    把红茶汤也加进去
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:9
    9
    加冰的话红茶和咖啡占杯子的1/2多点就好了,不然牛奶不够位置放,如果不加的话可以放到2/3
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:10
    10
    把咖啡红茶放到冰箱里面动凉以后加入适量的冰块
  • 港式冻鸳鸯的做法步骤:11
    11
    最后倒入牛奶搅匀即可~~
  • 使用的厨具:煮锅
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