紫薯银耳汤

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  材料：紫薯、银耳、冰糖。银耳泡发1小时，洗净，去掉顶部黄色的，撕成小片片，比较容易熟。

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把银耳放入锅里煮。水要多放一些。。。

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紫薯洗净去皮，切成小方块.

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我这里煲了2个小时后，，在把紫薯放进去。40分钟左右.如果喜欢烂点可以多煲一会儿。。。

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这是煲好了，加入了冰糖，待凉了，放入冰箱冷藏味道更好。