花蛤蜊

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食材明细

主料

花蛤蜊的做法步骤

  • 花蛤蜊的做法步骤:1
    1
    花蛤蜊洗好待用
  • 花蛤蜊的做法步骤:2
    2
    锅内加油,待油热后加入辣椒,这样使辣味发散出来,再把花蛤蜊放入锅内
  • 花蛤蜊的做法步骤:3
    3
    翻炒,至大部分花蛤蜊开口,然后加入少量的水
  • 花蛤蜊的做法步骤:4
    4
    水开后,出锅
  • 喜欢酱炒的朋友,可以在油入锅的时候加入少量的酱,这样带着酱香的海鲜色泽诱人也别有风味儿 -使用的厨具:炒锅
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