芝士鸡蛋卷

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食材明细

主料
辅料
配料

芝士鸡蛋卷的做法步骤

  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    主料
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    火腿和所有蔬菜都切丁(所有蔬菜取其4/1都足够了)
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    芝士切条或者丁随自己喜欢
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打好加适量牛奶
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    搅拌好的蛋液滤去蛋筋
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    锅里放一点点油,将蔬菜和火腿放锅里略炒一下
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    另起一锅,锅里刷一层薄薄的油,开最小火
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:9
    9
    倒入一部分蛋液
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:10
    10
    待蛋液稍稍凝固,放入蔬菜和火腿丁
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:11
    11
    放上几根芝士条
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:12
    12
    将鸡蛋的一边慢慢卷起来
  • 芝士鸡蛋卷的做法步骤:13
    13
    另外一边也慢慢卷起,略煎一会就可以了
  • 所有蔬菜我只取其4/1,就足够煎4个鸡蛋卷了。 -使用的厨具:平底锅
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