““第一次在家作猴头菇，发现这个菇做出来的汤有点苦，百度一下才明白，这个菇干品本身就有点苦，呵呵，不明白的事情多着呢，成长空间很大哟！以排骨做主料，加上应季的蔬菜，最好配得颜色漂亮吧，配合电压力锅，喝美味的汤其实很方便。” ”
食材明细
时蔬排骨汤的做法步骤
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1材料图，猴头菇提前泡发。
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将排骨加葱姜料酒焯水。
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其它食材改刀成块片儿段，焯好的排骨洗去浮末。
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放进高压锅中，葱段姜块也要加上，加适量水，高压锅的水量基本不会有变化，需要多少汤就加多少水
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启动肉类键，总共需要半小时左右。
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开锅加盐调味儿
可以根据自家口味调味儿，我只加了盐，很鲜的汤，只要一点点盐就可以了！ -使用的厨具：电压力锅
