““话说每天晚上睡觉之前,我都会想明天要做什么菜的,做菜对于我来说是一种乐趣啊!” ”
食材明细
大白菜粉条炖鸭的做法步骤
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1先将大白菜切块。
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葱切断,辣椒切段,姜块切片,蒜头拍碎。3
先热锅下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然后把鸭块倒进去翻炒一下,加水,再加入酱油,盐,糖,普宁豆酱,老抽,蚝油烧开。4
将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜,炖煮5分钟。5
倒入大白菜。6
把粉丝也放进去,炆10分钟熟透为止。7
很好吃!特别是那些粉丝,很入味。
使用的厨具:炒锅