双色土豆丝

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“胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。”

食材明细

主料
辅料

双色土豆丝的做法步骤

  • 双色土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,这是两个土豆,有一个畸形,变成三个了
  • 双色土豆丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮,母子俩
  • 双色土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆擦丝用清水浸泡
  • 双色土豆丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜擦丝
  • 双色土豆丝的做法步骤:5
    5
    蒜切末,好像混入了不明物体
  • 双色土豆丝的做法步骤:6
    6
    热油爆香蒜粒
  • 双色土豆丝的做法步骤:7
    7
    土豆胡萝卜丝全部入锅
  • 双色土豆丝的做法步骤:8
    8
    翻炒一下加盐和一丢丢酱油,一定是一丢丢,多了就黑了
  • 双色土豆丝的做法步骤:9
    9
    我超级喜欢这个颜色,来吃吧
  • 土豆擦丝后一定要用清水浸泡,这样炒出来特别脆 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  

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