““春天的韭菜最好吃，并且又嫩韭菜，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，对减肥有好处。” ”
食材明细
不一样的东北家常菜——韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜洗净切段，鸡蛋打散，泡椒切段
2
锅放油，放泡椒炒一下
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然后f放入鸡蛋煎熟
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放韭菜炒，同时放盐 十三香 鸡精，韭菜炒蔫了即可出锅
1打散的鸡蛋液里放料酒，可去鸡蛋的腥味2韭菜下锅后要大火炒，这样不出汤 -使用的厨具：炒锅
