““南瓜食用功效:南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。” ”
食材明细
金秋南瓜饼的做法步骤
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1把南瓜洗净切块,放入蒸锅。
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蒸熟去皮。3
放到盆里搅拌均匀4
比例:南瓜=面粉50%+糯米50%,加白糖两勺子(根据个人口味调整,我吃了感觉可以)5
搅拌好的面比较稀,直接把锅里油烧热,用勺子挖一勺和好的面直接放进油锅,火不能太大,容易把南瓜饼炸糊了。6
要好看点的,把面板上撒些面粉,手上沾点面粉,一勺一勺把和好的面放到手心揉成圆饼,放在面板上。炸好要吃,剩下放冰箱冷冻。
使用的厨具:煮锅