节节高

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  1

  黄瓜2根洗净，香菇泡水备用

2

黄瓜削皮成竹节状

3

挖空削好的黄瓜节

4

摆盘备用（用黄瓜皮切成竹叶作装饰）

5

剩下的黄瓜，泡好的香菇，胡萝卜和鸡腿肉分别切成小丁

6

鸡腿肉放盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟

7

锅内入适量油烧热，倒腌好的鸡腿肉煸炒

8

鸡肉变色后，倒入胡萝卜，香菇和黄瓜

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炒熟后加调味品调味后出锅

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用勺子盛入摆好的竹节中

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成品