墨汁饺子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/09/10/20120910203816254839638.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“墨汁饺子,本想用墨鱼做的,买不到,就用鱿鱼吧。这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈!”

食材明细

主料
辅料
配料

墨汁饺子的做法步骤

  • 墨汁饺子的做法步骤:1
    1
    在高粉中加入水和墨囊(就不上那个整面团的图了,非常的乌烟瘴气)
  • 墨汁饺子的做法步骤:2
    2
    鱿鱼泥和猪肉馅
  • 墨汁饺子的做法步骤:3
    3
    姜、葱均切碎
  • 墨汁饺子的做法步骤:4
    4
    放入所有调味料和配料拌均匀,喜欢的话可以把肉馅摔打一下,增加弹性
  • 墨汁饺子的做法步骤:5
    5
    把墨汁面团擀成面片
  • 墨汁饺子的做法步骤:6
    6
    放入适量的馅
  • 墨汁饺子的做法步骤:7
    7
    包成你喜欢的形状
  • 墨汁饺子的做法步骤:8
    8
    碟子上抹点油,放上饺子;大火蒸15分钟(喷点水以防太干,用蒸笼的话就不用喷水)
  • 墨汁饺子的做法步骤:9
    9
    这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点   主食   家常菜   儿童   老人   午餐   名菜  

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