““平时很喜欢吃面食，也喜欢变着花样做面食这款红枣南瓜卷很受家人的欢迎呢不仅味道香甜而且颜色美观，做法更是简单我做的个头小小的，看着可爱极了，连小孩子也爱吃呢” ”
食材明细
红枣南瓜卷的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤切块
2
入锅蒸熟后压成南瓜泥
3
入锅蒸熟后压成南瓜泥
4
半凉状态后加酵母粉拌匀，倒入面粉中
5
揉成面团温暖处饧发
6
红枣泡半个小时至软糯
7
饧好的面团反复揉匀
8
切成等份的面剂
9
搓成圆锥形
10
擀开
11
放一颗红枣
12
沿边慢慢卷起
13
底部收口，依次全部做好
14
凉水入锅蒸20分钟即可
①做好红枣卷后要饧发一会再上锅蒸②关火后不要马上掀开锅盖，要用虚火焖两三分钟 -使用的厨具：蒸锅
