““我比较喜欢咸味面包,用来当早餐再好不过了。营养丰富,味道百搭。” ”
食材明细
肠仔包的做法步骤
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1将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好,和匀。
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把面团放进面包机,加入黄油,开机和面。3
和好后,开始等待。4
面团发至两倍大,摁下不反弹即可。5
分成多个剂子。6
擀成牛舌状,从上卷起。7
再搓成长条。8
弯曲,捏住头尾。9
烤盘包锡纸,放入面包坯。(稍带搞了几个肉松面包)10
放入烤肠,上面撒青椒粒,奶酪丝。11
发酵至2-2.5倍大时,取出,覆盖锡纸。12
烤箱预热,180度烤10分钟后,刷蛋液,去掉锡纸,再烤5分钟即可。
使用的厨具:面包机、电烤箱