肠仔包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/09/14/20120914221836701698033.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我比较喜欢咸味面包,用来当早餐再好不过了。营养丰富,味道百搭。”

食材明细

主料
辅料
配料

肠仔包的做法步骤

  • 肠仔包的做法步骤:1
    1
    将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好,和匀。
  • 肠仔包的做法步骤:2
    2
    把面团放进面包机,加入黄油,开机和面。
  • 肠仔包的做法步骤:3
    3
    和好后,开始等待。
  • 肠仔包的做法步骤:4
    4
    面团发至两倍大,摁下不反弹即可。
  • 肠仔包的做法步骤:5
    5
    分成多个剂子。
  • 肠仔包的做法步骤:6
    6
    擀成牛舌状,从上卷起。
  • 肠仔包的做法步骤:7
    7
    再搓成长条。
  • 肠仔包的做法步骤:8
    8
    弯曲,捏住头尾。
  • 肠仔包的做法步骤:9
    9
    烤盘包锡纸,放入面包坯。(稍带搞了几个肉松面包)
  • 肠仔包的做法步骤:10
    10
    放入烤肠,上面撒青椒粒,奶酪丝。
  • 肠仔包的做法步骤:11
    11
    发酵至2-2.5倍大时,取出,覆盖锡纸。
  • 肠仔包的做法步骤:12
    12
    烤箱预热,180度烤10分钟后,刷蛋液,去掉锡纸,再烤5分钟即可。
  • 使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   老人   面包   早餐  

    你可能还喜欢