““前天小姑子从老家捎来整整一编织袋的新鲜蔬菜，哈哈当然不是买的了，是三大姑姐在自家院子种的菜，有小油菜、小大白菜、香菜、茄子、韭菜、辣椒、丝瓜、还有她盐的辣椒菜和盐的胡萝卜英，哈哈太好了，全是无污染的没打药的菜呢，这几天可有的忙活了，今天先做了香菇烧油菜和煎茄饼，中午给儿子送去一大盘子的茄饼和菜还有小咸菜，人家全就着馒头吃光光，哈哈好了废话少说赶紧上菜吧。” ”
食材明细
简单的美味——【香菇烧油菜】的做法步骤
-
1小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行，我没切开是整个叶子
2
香菇洗净去跟
3
猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎
4
青红椒洗净切滚刀块
5
炒锅稍热加入花生油
6
加入肉块煸炒出香味
7
加入葱姜丝煸炒
8
加入香菇继续煸炒
9
再加入油菜煸炒至油菜变色
10
加入青红椒煸炒至变软，加入少许的水，烧开后加入水淀粉勾芡后放入香菜，加入食盐搅拌均匀后出锅
使用的厨具：炒锅
