东北八大炖之猪肉炖粉条

• 
  1

  猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多

2

肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯水断生就可以

3

粉条，要宽的，凉水泡软

4

焯好水的肘子，去掉骨棒

5

切块，大小自己掌握

6

准备小料：葱 姜 大料 还有浸泡好的粉条

7

热油放肘子肉小火煸炒，放入小料 糖 生抽 料酒 炒制肉变色即可

8

再倒入温水大火烧开放盐转小火炖二十分钟

9

最后放入浸泡好的粉条继续炖片刻即可

10

东北猪肉炖粉条出锅喽 开造吧