香辣拌面酱

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  1

  分别材料洗净，洋葱红椒切米，姜蒜切末。

2

番茄酱，肉末备用。

3

黄豆酱， 葱和香菜洗净切碎备用。

4

锅里放油爆香一部分姜末。

5

放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒，煸炒至肉末焦黄。

6

煸好的肉末盛出备用。

7

锅里放油，放入姜蒜爆香，放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。

8

锅里放油，放入最后一总分姜蒜末爆香。

9

倒入黄豆酱，加入适量番茄酱和少许糖。

10

加入炒好的洋葱和红椒碎，不停滴拌炒，炒至酱和油呈清亮色。

11

倒入肉末翻炒。

12

倒入香菜和葱炒匀，调入鸡粉即可出锅。