““食材:米饭1小碗,豆瓣酱适量,鸡蛋1个,香油,耗油。调料:精盐,植物油,鸡精,方法:1、米饭调入炒好的豆瓣酱,香油,耗油拌匀待用,2、鸡蛋打入碗中加点黑芝麻用快子搅散,3、将搅散的蛋液倒进烧好油的锅里,4、小火煎成蛋皮,5、再将拌好的米饭倒在蛋皮上合成即成。” ”
食材明细
蛋包饭的做法步骤
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1米饭1小碗,豆瓣酱适量,
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米饭调入炒好的豆瓣酱,香油,耗油拌匀待用,3
鸡蛋打入碗中加点黑芝麻用快子搅散,4
将搅散的蛋液倒进烧好油的锅里,小火煎成蛋皮,5
再将拌好的米饭倒在蛋皮上合成即成。6
蛋包饭即成。
使用的厨具:不粘锅、炒锅