““通常都二米饭都是用大米和小米搭配的，这道二米饭是用碎碎的玉米碴和大米搭配，因为玉米的金黄色比小米的颜色还好看，所以用玉米碴和大米做二米饭还是不错滴。” ”
食材明细
四丁炒二米饭的做法步骤
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1主料：二米饭
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配料：洋葱、胡萝卜、榨菜、肉肠 
3
热油，先把胡萝卜和榨菜炒熟。 
4
再放入洋葱和肉肠炒匀。 
5
放入二米饭。 
6
小火慢慢翻炒均匀。 
7
加少许盐提味，炒匀即可关火。 
8
出锅盛入碗中，即可上桌品味。
1、配料可以按照自己的喜欢任意搭配。2、炒制米饭一定要用小火，炒散炒匀就可以。-使用的厨具：炒锅
