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食材明细
紫薯南瓜双色馒头的做法步骤
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1南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟
2
叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团3
南瓜面团盖盖饧发4
紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥5
加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大6
饧发好的紫薯面团7
饧发好的南瓜面团8
饧发好的2个面团充分揉匀排气,擀成片状,9
个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟10
蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟,花样馒头出锅了。
使用的厨具:蒸锅
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