““红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香” ”
食材明细
心心相印——双色糯米糕的做法步骤
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1原料
2
把红萝卜切片,放进高压锅蒸20分钟3
蒸好取出,加入糖和100克糯米粉拌匀4
揉成团待用5
土豆切块,放进高压锅,也蒸20分钟6
取出放糖压成泥7
加入100克糯米粉,揉成团8
取一个模,先放一半土豆粉团,再放一半红萝卜粉团9
做成生坏10
入已烧开蒸锅15分钟
使用的厨具:高压锅、蒸锅