家常手撕包菜

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“包菜是家里人比较喜欢吃的一个菜,这里市场里有两种,一种是圆的,炒起来爽口些。一种是扁的,软一些,喜欢将它切丝,用猪油炒的软软的,香甜。今天买的是圆包菜,做个手撕包菜,用五花肉来炒,甘香可口。”

食材明细

主料
辅料
配料

家常手撕包菜的做法步骤

  • 家常手撕包菜的做法步骤:1
    1
    准备好包菜和五花肉等材料。
  • 家常手撕包菜的做法步骤:2
    2
    将猪肉切薄片,用生抽稍微腌制一下。
  • 家常手撕包菜的做法步骤:3
    3
    包菜、尖椒随手撕成合适的大小,准备好蒜头,干辣椒。
  • 家常手撕包菜的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香干辣椒、蒜头,将五花肉入锅煸炒至出油。
  • 家常手撕包菜的做法步骤:5
    5
    加入尖椒和包菜。
  • 家常手撕包菜的做法步骤:6
    6
    将包菜与肉炒匀,炒至刚断青,加盐,少许生抽调味就可以出锅了。
  • 家常手撕包菜的做法步骤:7
    7
    简单好吃的家常手撕包菜做好了。
  • 使用的厨具:炒锅
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