凉拌绿豆芽

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  材料图

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黄瓜、胡萝卜切丝

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锅中加水，烧开后倒入绿豆芽，焯透捞出

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胡萝卜焯透捞出

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焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水

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把所以材料放入盘中，加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒（根据个人口味，也可不放）搅拌均匀

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完成